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L’accompagnement parfait pour un saumon fumé. Nous ne ressentons pas le goût d’ail, cette recette est très appréciée par ses notes acidulés et rafraîchissantes.
Le limequat est un petit agrume, le résultat d’un croisement entre un limettier et un kumquat.
Confit d’ail doux(61%), huile de tournesol, limequat, huile d’olive, jus de citron vert bio, agar-agar, poivre vert frais (1,2%), sel.
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A consommer avec modération.
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